FRIPTURA DE PUI GLAZURATA

Ingrediente: 1 pui
                  5 linguri ulei
                  5 linguri vin
                  75 ml apa minerala
                  1 praf boia de ardei dulce
                  2 linguri miere
                  cimbru
                  busuioc
                  chimen
                  sare
Mod de preparare:

1. Puiul se spala si se sareaza bine.
2. Se prepara un dressing din ulei, vin, apa, boia si miere.
3. Se aseaza puiul intr-un vas de yena si se toarna deasupra dressingul. Se presara condimentele si se da la cuptor circa 2 ore la foc mediu. Din cand in cand se scoate si se stropeste puiul cu sosul din tava.
4. Puiul se serveste alaturi de sosul dulce.
   
    

Pofta buna!