APERITIV CU ROSII, BRANZA SI PASTRAMA

Ingrediente: 3 rosii
                    150 g branza telemea
                    50 g mozzarella
                    100 g pastrama
                    busuioc
                    sare
                    unt
                    pesmet
Mod de preparare:

1. Rosiile se spala, se decojesc, se taie felii si se presara cu putina sare si busuioc uscat.
2. Branza telemea si pastrama se taie felii.
   
3. Se unge un vas cu unt si se tapeteaza cu pesmet. Se aseaza cate un strat de felii de branza, pastrama si rosii, iar deasupra se rade mozzarella.
   
4. Se da la cuptor circa 20 de minute sau pana capata o crusta aurie deasupra. Se scoate si se lasa sa se racoreasca, apoi poate fi portionata si servita.