CREMA DE BRANZA

Ingrediente: 100 g branza de vaci
                  1/4 ceapa
                  cateva fire marar
                  1 lingurita smantana
                  1 lingurita maioneza
                  sare
                  piper
                  patrunjel verde
Mod de preparare:

1. Branza se sfarama cu ajutorul unei furculite,
   
   se adauga smantana si maioneza si se freaca pana devine ca o crema.
2. Se adauga ceapa data pe razatoarea mica si mararul taiat fin.
3. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.
   
4. Din aceasta crema se pot umple rosii, ardei sau castraveti. Se orneaza cu ardei rosu taiat cubulete si patrunjel verde tocat.