SOS TZATZIKI

Ingrediente: 250 ml iaurt
                  50 ml smantana
                  1/2 castravete fabio
                  3 catei de usturoi
                  2 linguri ulei
                  marar
                  sare
                  piper
Mod de preparare:

1. Castravetele se taie cubulete marunte si se pune presarat cu sare intr-o strecuratoare.
   
2. Iaurtul si smantana se scurg de zeama.
3. Se amesteca iaurtul, smantana, castravetii si usturoiul dat pe razatoarea mica. Se adauga cateva fire de marar, uleiul si se potriveste gustul de sare si piper.
   
4. Se da sosul la rece minim o ora sa se intrepatrunda gusturile.
   

Este ideal pentru aperitiv si fripturi.